
• Voir les grandes lignes de la grammaire française.
• Comment poser une question.
• Construction de la phrase
• La conjugaison, la syntaxe des modes et des temps, l’accord du verbe avec le sujet, les propositions subordonnées
• Les chiffres.
• L’orthographe
• Le vocabulaire de l’hôtellerie et de la restauration
• Que puis-je faire pour vous ? :
• Se présenter, présenter son service, son entreprise.
• Comment faire préciser l’identité de
• l’interlocuteur, le mettre à l’aise,
• Identifier sa demande, répondre,
• Mettre en attente, formule de politesse, le faire patienter, passer la communication à une tierce personne …
• Accrocher son auditoire :
• Comment préparer une présentation,
• Comment faire une présentation qui marque,
• Comment rendre ses visuels percutants.
• Rédaction de comptes rendus…
• Comment faciliter les échanges et optimiser sa communication écrite et verbale
• Proposer des alternatives.